イタリア エミリアロマーニャ州チェゼーナ最高級のクラフトジン 【GIN PRIMO ジンプリモ】
【PREMIATA OFFICINA LUGARESI ：GINPRIMO ジンプリモ】
イタリア エミリアロマーニャ州フォルリ・チェゼーナ県よりフェデリコのお餅が詰まった最高品質のイタリアンクラフトジン
【ブランドストーリー】
GIN PRIMOの農園はイタリア北東部エミリアロマーニャ州チェゼーナで生まれました。
イタリアでも特に食通の州として知られ、パルマの生ハムやチーズの他、手打ちパスタやソーセージ、バルサミコなど食材が豊富です。
そしてルネッサンスの中心地となったフェッラーラをはじめラヴェンナやヴェルディの生まれたパルマなど芸術との関わりも深い州です。
この美食と芸術の州エミリアロマーニャ州のロマーニャ地方の中心地チェゼーナで生まれたGIN PRIMは、クリスタルのような外観と力強く生き生きとした味わい、芳香のバランス、口当たりの調和から生まれるアーティスティックなクラフトジンです。
ジンプリモはロマーニャ地方で生まれ、その名前は地元の伝統に由来しています。実際、長子にプリモという名前を付ける習慣がありました。
そしてエミリアロマーニャ最初のクラフトジンとしてプリモを名前に。
フェデリコが少年だった頃から持っていたこの蒸留酒に対する情熱と、チェゼーナの中心部にあるオステリアチェーネを開業したときに、彼のレストランでジンを提供することは常にフェデリコを魅了してきました。そして彼は、オステリアのリーダーシップを離れて、ジンプリモや他のアルコールエリクサーの製造に専念し、友人のジャンルカと一緒に、彼の夢を実現するために、ついにピエモンテ州の名門蒸溜所アンティカ ディスティッレリア クアリアに行くことにしました。
彼らは明確なアイデアを持っていました。このジンはロマーニャ地方からの最初のクラフトジンであり、ロマーニャ地方の人達のように強く、社交的で生き生きとした性格を表現することでした。
このように、海の風味、ロマーニャの塩を使用するためのインスピレーションが生まれました。料理のように塩はそれに付随するすべてのものを強化しキャラクターを明確にするので、GIN PRIMOはそれだけで飲むのに優れていますが、それが本当に最高になるのはミクソロジーです。GIN PRIMOはピュアに力強いキャラクターを持つボタニカルなテイストで す。ラベンダーがしっかり感じとれます。
GIN PRIMOの想いは世界に旅立ちます。
もし、GIN PRIMOが世界を旅したらどうなるか。その想いのままに、アフリカ、オセアニアへと広がります。イタリア語でGIRA MONDO（世界をめぐる）この豊な味わいを感じ取ってください。
フェデリコのイメージはジンだけにとどまりません。
イタリアでの食文化で楽しめるリキュールも彼の想いの一つです。
スタートはアマーロ
数十年前のガソリンの缶をイメージしたデザイン
そして味わいは軽やかで豊な余韻と抑揚
彼のセンスが感じれる逸品です。
