イタリアの香りを楽しむ日「エスプレッソデー」
4月16日が何の日かご存知でしょうか？イタリアコーヒー愛好家の皆様の中には、既にご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、この日は「イタリアエスプレッソデー」です。1906年4月、ミラノ万博でBezzera（ベゼラ）社が“Caffe Espressp（カフェ エスプレッソ）”と表記したことが始まりとされています。本来のイタリアエスプレッソとイタリアのカフェ文化を広めるために、国際カフェテイスティング協会イタリア本部が、4月の第2金曜日をこの記念日として制定しました。日本では4月16日をエスプレッソデーとして祝います。
イタリアのバール（喫茶店）でのエスプレッソは、カウンターに立ってすばやく飲むのが一般的であり、そこでの会話や交流も含めて「エスプレッソを楽しむ」ということなのです。エスプレッソは単なる飲み物以上の存在なのですね。
エスプレッソは、その濃厚な味わいと香りで心地よい刺激を与えてくれます。お昼休みにはコーヒーを飲んでリフレッシュするのが習慣という方もいらっしゃるかもしれませんね。ご自宅で淹れるコーヒーはもちろんのこと、カフェやバールでバリスタが心を込めて淹れてくれるエスプレッソはまた格別です。そんなエスプレッソの魅力を堪能する機会として、今年の4月16日にはイタリアのコーヒー文化を感じながら、心地よい一杯を楽しんでみてはいかがでしょうか。
◆エスプレッソデーイベントのお知らせ◆
AUTENTICOでもエスプレッソデーにちなんでイベントを行います。8杯のエスプレッソテイスティングを通して、イタリアの地域によって異なるエスプレッソの違いを体験できる貴重なイベント。
エスプレッソが好きな方も、これからイタリアエスプレッソのことを知りたいという方も、皆様のお越しをお待ちしています！
