MAZZER(マッツァー) / RUBER S ELECTRONIC(ルーバーエスエレクトロニック) 単相100v | エスプレッソグラインダー バリスタ研修付き
706,860円
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ブラック
通常価格 831,600円¥706,860
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アルミノ
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ホワイト
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
機種 RUBER S ELECTRONIC
重量 28 kg
外寸 幅252 x 奥行464 x 高さ720(mm)
電気仕様 100V
消費電力 0.90 kW
ブレード形状 71mm / CONICAL(円錐刃)
ブレード交換目安 約800-1000kg
グラインドスピード 3.0 - 4.0g / sec
ホッパー容量 1,100g
生産国 イタリア
生産者 MAZZER
輸入者 株式会社ディーシーエス
【AUTENTICOイタリア逸品市場のこだわり】
【バリスタトレーニングが無料で受講出来ます】
日本バリスタ協会インストラクター/国際カフェテイスティング協会認定講師/イタリアエスプレッソ協会マスタープロフェッショナル/バリスタ世界大会審査員を行う弊社社員によるプロフェッショナル研修を無料で実施致します。(東京品川区テストキッチンにお越し頂くか、もしくはリモートにての実施となります)
《MAZZER マッツァー》
エスプレッソグラインダーのトップメーカー
MAZZERは、1940年代にコーヒーグラインダーの生産を開始し、
他にはない確かな技術と巧の技を精密機械に注ぎ込み、
現在ではエスプレッソグラインダーのトップメーカーとして全世界90カ国以上の国々へ出荷されています。
「信頼性」、「耐久性」、「安定性」の3つをMAZZER社では大切にしており、
単なる大量生産の消耗品ではなく、使い手のことを考えるからこそいいものが創れるのです。
MODEL CHANGE.
進化した史上最強のマシン
機械作りへの情熱とともにマシンが進化しました。
MAZZERのグラインダーがパワーアップ!
【3つの特徴】
均一均等なグラインド、安定したドーシング
GFC(Grind Flow Control)の開発により、従来の製品よりも圧倒的になめらかなドーシングとコーヒー粉のダマの改善
清掃が簡単!
上部ネジ4点を外すだけで、上刃ユニットの取外しが可能です。 再装着後も0点調整(メッシュ合わせ)が不要。
メッシュ調整時の粉ロスの削減
メッシュ変更や豆変更後のブレード内の挽き残し微粉が従来品より52%減少(ROBUR S)
《商品情報:MAZZER エスプレッソグラインダー》
MAZZERコニカルブレードのハイグレードモデル。
グラインドスピードはMAZZER最速、20gのコーヒー豆を約3~4秒でグラインド可能。中~大規模店舗におすすめの業務用マシンです。
コーヒーのアロマをより惹き立たせ、立体感のある複雑な味を表現できるコニカルブレードを採用。
搭載されているコニカルブレードは、モーター回転数が約420~500回転/1分間で、発熱を抑えることでよりコーヒー豆にストレスを与えることなく、香り高いグラインディングを可能にしています。
生産性が最も高く、中~大規模店舗で活躍できるお薦めのモデルです。
詳細なグラインド設定により、オペレーションの簡略化、エスプレッソクオリティにも大きく貢献します。
また、粉のロスを最大限に削減。
ブレード清掃時にそれまでに使用していたグラインド設定を失うことがないため 0点調整が不要になり、日々のクリーニングのストレスも大幅に減少しました。
コーヒーのフレーバーをシンプルに表現しやすいフラットブレード。
比較的リーズナブルな導入コストも魅力です。
メンテナンスアイテム
エスプレッソマシン使用後、毎日のお手入れは欠かせません。
マシンのメンテナンスをすることは、コーヒーの味を安定させてくれるだけでなく、マシンの劣化も防ぎます。
正しくお手入れして、マシンを常に清潔で綺麗な状態に保ちましょう。
※マシンはメーカー在庫品です。
ご注文後メーカー様に在庫確認が必要になります。
在庫の確認ができ次第、ご連絡いたしますのでしばらくお待ちください。
お支払い方法が銀行振込(前払い)ご希望の方はお振込みは在庫確認のご連絡後にお願いいたします。
※マシン確保後のキャンセルはできかねますので予めご了承のほどお願いいたします。
※使用する電源は単独回路でブレーカー容量15A以上を推奨します。
※保障期間:
日本代理店の1年保障となります。
※修理対応:
日本代理店(株式会社DCS)からの販売となり、発送、設置、メンテナンス等につきましては株式会社ディーシーエスより行われます。
メンテナンスに関しましては株式会社ディーシーエスへ直接ご連絡ください。
メンテナンスコール
365日9時-18時TEL受付
※9-18時以外の時間は外部コールセンターへ繋がります
東日本エリア ディーシーエス東京:03-5926-9305
西日本エリア ディーシーエス西宮:0798-31-1525
配線について
※たこ足配線厳禁! 専用の100V 15Aの単独専用回線でご使用ください。
※ご家庭で使用される場合は特にご注意下さい。
取り扱い注意点
※当商品は、輸入元スタッフにより、出荷前に点検を行っております。
したがいまして、ご注文から発送まで、1週間程お日にちを頂いております。
※銀行振り込みでのご注文の場合は入金確認後から発送まで、1週間程お日にちを頂いております。ご了承下さい。
※万一のエスプレッソマシン・グラインダーの不具合について
修理・点検で対応させていただいており、新品との交換には対応しておりません。誠に恐れ入りますが、ご了承よろしくお願い致します。
※海外製品につき、仕上がりに多少のむら等がある場合がございますが、メーカー出荷時での基準をクリアしております。したがって、 外装など、機械的な不具合以外でのクレームは受け付けておりませんので、ご了承ください。
※下記記載の初期不良のご連絡があった場合は対応させていただきます。ご購入頂いた商品がお手元に届きましたら、すぐに動作確認をお願い致します。
≪初期不良≫
■外装にキズ、および、マシン本体、スチームノズル、抽出ノズルに歪みがみられる(この場合のキズやゆがみは、輸送中についたものに限ります)。
■電源が入らない(プラグをコンセントに差し込み、電源スイッチを入れてもマシンが作動しない場合)
※食洗機はご利用いただけません。
※設置作業が無い場合:
配送業者の軒先渡し品となりますので予めご了承ください。
※商品のデザイン、外観、仕様、価格等は予告なく変更する場合があるので予めご了承ください。
※商品画像の色合いは、実物とは多少異なる場合があります。
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